Nuci în coajă BIO
Descrierea produsului: Fruct din specia Junglans Regia.
Produs uscat în coajă proprie și calibrat.
Soiuri: Geoagiu, Sibișel si Germisara
Aspect: coajă de nucă ce înconjoara miezul
Gust: tipic pentru fructe
Umiditate: 8 – 9%
Marime: 28-30, 30-32, 32-34, 34-36, 36+; Toleranță de maxim 10% față de dimensiunea inferioară
Ambalare: 0,5, 1, 3, 5, 10, 25 kg
Condiții de depozitare:A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice și posibili contaminanți.
Termen de valabilitate: 12 luni de la data ambalării indicată pe produs, atât timp cât sunt respectate condițiile de păstrare
Miez de nucă BIO decojită manual
Descrierea produsului: Miez de nucă din specia Junglans Regia a cărui coajă exterioară și sept au fost îndepărtate
Soiuri: Geoagiu, Sibișel si Germisara
Aspect: Fruct tipic de nuc
Gust: tipic pentru fructe
Umiditate: 4 – 5%
Calitate: I. Jumătăți – Jumătăți ≥ 90% Sferturi și bucăți ≤ 10%
II. Sferturi – Sferturi ≥ 75% Bucăți ≤ 25%
III. Bucăți – Bucăți ≤ 75%
Ambalare: 0,2, 0,5, 1, 5, 10 kg
Condiții de depozitare:A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice și posibili contaminanți.
Culori: Extra deschis, deschis, chihlimbar deschis, chihlimbar
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE LA 100GR
Energie (kcal) 579,2
Proteine (g) 21,02
Grasimi totale (g) 50,44
Saturat (g) 4.550
Mononesaturate (g) 7.020
Polinesaturate (g) 38.860
Omega 3 (g) 7.530
Omega 6 (g) 31.330
Glucide (g) 10,29
Fibră (g) 7,66
Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice și posibili contaminanți. T° optime (4-12°c) și H° (50-70%).
Termen de valabilitate: 12 luni de la data ambalării indicată pe produs atât timp cât sunt respectate condițiile de păstrare
Miez de nucă BIO decojită la mașină
Descrierea produsului: Miez de nucă din specia Junglans Regia a cărui coajă exterioară și sept au fost îndepărtate.
Aspect: Fructe tipice de nuci
Gust: Tipic pentru fructe
Umiditate: 4 – 5%
Calitate: I. Jumătăți – Jumătăți ≥ 90% Sferturi și bucăți ≤ 10%
II. Sferturi – Sferturi ≥ 75% Bucăți ≤ 25%
III. Bucăți – Bucăți ≤ 75%
Ambalare: 0,2, 0,5, 1, 5, 10 kg
Condiții de depozitare:A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice și posibili contaminanți.
Culori: Extra deschis, deschis, chihlimbar deschis, chihlimbar
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE LA 100GR
Energie (kcal) 579,2
Proteine (g) 21,02
Grasimi totale (g) 50,44
Saturat (g) 4.550
Mononesaturate (g) 7.020
Polinesaturate (g) 38.860
Omega 3 (g) 7.530
Omega 6 (g) 31.330
Glucide (g) 10,29
Fibră (g) 7,66
Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice și posibili contaminanți. T° optime (4-12°c) și H° (50-70%).
Termen de valabilitate: 12 luni de la data ambalării indicată pe produs atât timp cât sunt respectate condițiile de păstrare
Ulei virgin din nuci BIO organice
Descrierea produsului: ulei de nuci 100% pur și organic presat la rece, fără substanțe chimice, fără aditivi
Soiuri: Geoagiu, Sibișel si Germisara
Procedura de obținere: Folosind o presiune hidraulică ușoară asupra nucilor, uleiurile presate la rece astfel extrase sunt mai hrănitoare, mai groase și mai pure, având un termen de valabilitate mai lung.
Aspect: ulei lichid
Gust: tipic pentru fructe
Ambalare: 250, 500, 1000 ml
Condiții de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice și posibili contaminanți. T° optim (8-12°c).
Termen de valabilitate: 12 luni de la data ambalării indicată pe produs atât timp cât sunt respectate condițiile de păstrare
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE LA 100GR
Energie (kcal) 830
Proteine (g) 0
Grăsimi totale (g) 0
Saturat (g) 92

